Kas õunad kaotavad küpsetamisel oma tervislikud omadused?
user
Kas õunad kaotavad küpsetamisel oma tervislikud omadused? Paljud inimesed arvavad, et kuumtöötlus tapab toitained. Kuid see ei ole päris tõsi. Loomulikult väheneb C-vitamiini sisaldus, kuid pektiini kogus 100 g lõpptoote…